Пирог с черешней - это прекрасный десерт для чаепития. В этом рецепте используется бездрожжевое тесто, которое легко замешивается и не требует длительного вымешивания. Черешню нужно разрезать на половинки и слегка присыпать мукой, чтобы ягоды не погрузились в тесто. Белки нужно взбить в крепкую пену и равномерно распределить по слою ягод. Пирог готовится около 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. После выпекания пирог нужно остудить и можно подавать к чаю. Лучше всего оставить пирог на ночь в холодильнике и пробовать на следующий день, тогда он будет намного вкуснее.